Máte chuť na niečo konkrétne?

Zeleninový špíz so smotanovým dresingom

Príprava
25min
Úprava
15min
Porcie
4

Ingrediencie

Špízy:
  • 4 ks
    stredne veľká cuketa (žltá a zelená)
  • 4 ks
    farebná paprika
  • 4 ks
    stredne veľká červená cibuľa
  • 4 ks
    kukurica
  • 5 PL
    repkový olej Raciol
  • podľa chuti
    soľ
  • podľa chuti
    mleté čierne korenie
Smotanový dresing:
  • 200 g
    smotanový jogurt
  • 100 g
    majonéza
  • 2 PL
    olej Raciol s bazalkou
  •  
    čerstvé bylinky ako petržlen
  • 1 ks
    jarná cibuľka

Postup

  • 1

    Zeleninu umyjeme a nakrájame na približne rovnako veľké kúsky. Striedavo ich napicháme na špajľu, potrieme olejom, ochutíme soľou a korením  a grilujeme z každej strany na chrumkavo.

  • 2

    V miske zmiešame smotanu, majonézu, ochutený olej a nasekané bylinky spolu s jarnou cibuľkou. Smotanový dresing podávame ku grilovaným špízom.

Bon Apétit
Ohodnoťte recept
Pridajte na nástenku