Máte chuť na niečo konkrétne?

Jahodový sorbet

Jahody majú tak užasnú vôňu a chuť, že okrem trošky cukru nepotrebujú už absolútne nič, aby vytvorili dokonalý dezert.

Príprava
15min
Úprava
240min
Porcie
8

Ingrediencie

  • 4 hrnčeky
    jahody
  • 1/2 hrnčeka
    voda
Cukrový sirup:
  • 1/2 hrnčeka
    kryštálový cukor
  • 1/2 hrnčeka
    voda

Postup

  • 1

    Vodu a cukor dáme zovrieť. Hneď ako sa cukor rozpustí odstavíme z plameňa a necháme vychladnúť.

  • 2

    Čerstvé jahody spolu s vodou rozmixujeme na kašu, ktorú potom cez sitko prepasírujeme do misky.  

  • 3

    Jahodové pyré zmiešame so sirupom. Nalejeme do uzatvárateľného kontajnera a dáme do mrazničky na minimálne 4 hodiny.

Bon Apétit
Ohodnoťte recept
Pridajte na nástenku