Máte chuť na niečo konkrétne?

Rýchly citrónový cheesecake v pohári

Pohárové dezerty jednoducho majú svoje čaro. Nemusíte sa zdržiavať s úhľadným krájaním a dezert aj tak vypadá úžasne. 

Príprava
15min
Úprava
0min
Porcie
4

Ingrediencie

  • 100 g
    maslové sušienky
  • 25 g
    roztopené maslo
  • 250 ml
    smotana na šľahanie
  • 2 balíčky
    vanilkový cukor
  • 250 g
    Mascarpone
  • 1 PL
    práškový cukor
  • 1 ČL
    citrónová šťava
  • 3 PL
    citrónový krém - lemon curd
  •  
    kandizovaná citrónová kôra

Postup

  • 1

    Sušienky rozdrvíme a premiešame s roztopeným maslom. 

  • 2

    Smotanu na šľahanie vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Ku mascarpone pridáme práškový cukor a dobre premiešame. Potom zľahka primiešame vyšľahanú šľahačku. Krém rozdelíme na polovicu - do jednej polovice primiešame citrónovú šťavu a do druhej primiešame citrónový krém (lemon curd). 

    Náš tip

    Citrónový krém (lemon curd) nekupujte v obchode, ale jednoducho si ho pripravte doma. Ako na to vám poradíme v našom recepte na citrónový krém (lemon curd).

  • 3

    Pripravíme si 4 dezertné poháre, do ktorých vrstvíme: sušienky a obidva krémy. Ozdobíme sušienkami a kandizovanou citrónovou kôrou. Dáme odležať do chladničky cca na 2 hodiny. 

Bon Apétit
Ohodnoťte recept
Pridajte na nástenku