Máte chuť na niečo konkrétne?

Vianočné oblátky

... bez nich si Vianoce nevieme ani predstaviť.

Príprava
20min
Úprava
250min
Porcie
180

Ingrediencie

  • 250 ml
    voda
  • 150 g
    kryštálový cukor
  • 1 balíček
    vanilkový cukor
  • 1/2 litra
    plnotučné mlieko
  • 400 g
    hladká múka
  • 1 ks
    vaječný žĺtok
  • 1/4 KL
    mletá škorica
  • 1/4 KL
    mletý aníz
  • 50 g
    maslo

Postup

  • 1

    Do hrnca si dáme vodu a necháme ju zovrieť. Následne do nej nasypeme kryštálový a vanilkový cukor - necháme roztopiť. Potom pridáme maslo, necháme roztopiť, odstavíme a necháme vychladnúť. 

  • 2

    Do misy si dáme mlieko, múku, žĺtok, mletú škoricu a mletý aníz. Všetko spolu dobre premiešame. Následne pridáme vychladnutú cukrovo-maslovú zmes a opäť premiešame. 

  • 3

    Hotové cesto necháme odstáť na chladnom mieste - ideálne cez noc. 

  • 4

    Potom z pripraveného cesta pečieme oblátky. 

Bon Apétit
Ohodnoťte recept
Pridajte na nástenku
Súvisiace témy:
Vianočné pečivo