Máte chuť na niečo konkrétne?

Kokosky

Kokosové kúsky neba...

Príprava
20min
Úprava
15min
Porcie
40

Ingrediencie

  • 160 g
    práškový cukor
  • 1 balíček
    vanilkový cukor
  • 3 ks
    vaječný bielok
  • 170 g
    strúhaný kokos

Postup

  • 1

    Rúru predhrejeme na 150 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. 

  • 2

    Z bielkov ušľaháme sneh a po častiach všľaháme cukor. Následne všetko dáme do horúceho vodného kúpeľa a šľaháme až kým nie je krém teplý. Potom vyberieme z vodného kúpeľa a necháme vychladnúť. Následne všľaháme strúhaný kokos.

    Náš tip

    Vanilkový cukor nemusíte kupovať iba v obchode, ale môžete si ho jednoducho pripraviť aj doma. Inšpirujte sa receptom na domáci vanilkový cukor

  • 3

    Pripravenú zmes dáme do cukrárenského vrecka a nastriekame na plech malé "hrudky". Pečieme vo vyhriatej rúre cca 15 minút. 

Bon Apétit
Ohodnoťte recept
Pridajte na nástenku