Domáci cottage cheese (len z 2 surovín)

Obľúbený cottage cheese si môžete jednoducho pripraviť aj doma - a to hneď niekoľkými spôsobmi. My si ukážeme jeden z nich, na ktorý budete potrebovať 2 suroviny: mlieko a vínny ocot.

Domáci cottage cheese (len z 2 surovín)
Príprava
10min
Úprava
30min
Porcie
2

Ingrediencie

  • 1.5 litra
    mlieko
  • 4 PL
    vínny ocot

Postup

  • 1

    Mlieko dáme do hrnca a privedieme do varu. 

  • 2

    Do mlieka pridáme vínny ocot a premiešame. Za chvíľu sa nám začne oddeľovať srvátka. Odstavíme a necháme pár minút odležať. 

  • 3

    Sitko si vystelieme textíliou a precedíme srvátku so syrom. Následne premyjeme vodou.

  • 4

    Aby bol cottage cheese ešte lahodnejší, tak ku nemu primiešame mlieko a podľa chuti ho osolíme. 

Bon Apétit