Máte chuť na niečo konkrétne?

Domáci karamelový sirup

Hriešne dobrý sirup, ktorý si zvládnete pripraviť za pár minút a vystačíte si so 4 surovinami. Následne s ním môžete obohatiť napríklad svoje dezerty alebo nápoje.

Príprava
5min
Úprava
10min
Porcie
1

Ingrediencie

  • 200 g
    kryštálový cukor
  • 200 ml
    horúca voda
  • 1 ČL
    vanilkový extrakt
  • 1 štipka
    soľ

Postup

  • 1

    Kryštálový cukor dáme do hrnca, pridáme trošku vody a necháme skaramelizovať.

  • 2

    Následne na nízkej teplote po častiach opatrne primiešame zvyšnú horúcu vodu.

  • 3

    Sirup pár minút povaríme, aby nám zhustol. Nakoniec primiešame soľ a vanilkový extrakt. Premiešame a odstavíme. 

  • 4

    Hotový sirup nalejeme do sklenenej uzatvárateľnej nádoby/fľaše a necháme vychladnúť. Ihneď môžeme ďalej použiť.

Bon Apétit
Ohodnoťte recept
Pridajte na nástenku
Súvisiace témy:
Domáci sirup, Karamel